2012年11月12日 星期一

高粱特調:愛的禮讚 Salut D'Amour


源自臺灣的金門高粱,搭配上從法國來的Dita荔枝酒,這對異國戀人能夠激起什麼樣的火花呢?

愛的禮讚 Salut D'Amour

發想來自艾爾加著名的樂曲:愛的禮讚,充滿幸福的感覺,就像是微醺的滋味。荔枝是女孩的甜美笑容,高粱是男生的厚實臂膀;像是在一杯酒裡預見的愉悅篇章。



@材料:
葡萄柚半顆
檸檬汁15cc
高粱20cc
方糖1顆
Dita荔枝酒30cc
七喜1罐

@步驟:
1)半顆葡萄柚擠汁倒入玻璃杯中,加上方糖及檸檬汁、高粱與荔枝酒。
2)加入冰塊後略為攪拌至方糖溶化。
3)倒入七喜至七分滿。
4)杯緣加上一片葡萄柚皮做裝飾,並藉以增添香氣。

@第一口喝下時,舌尖先感受到荔枝的甜味,在甜味之中又隱隱有高粱的酒味,入喉後出現葡萄柚微微的苦澀感,串以檸檬的酸味,讓這三種味道協調地在口腔內呈現。七喜汽水的氣泡感增加這杯飲料的耐喝度,隨著冰塊漸漸融化,每一口的滋味都會有所不同。

@隨文章附上愛的禮讚當背景音樂:


提醒您:未成年請勿飲酒

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